quinta-feira, 26 de março de 2009

PÃO DE MEL SERTANEJO DO MÁRCIO

Ingredientes1-latar de achocolatado em pó
8-ovos
1 kg-de massa de madioca
500g-de açúcar fino branco
300g-de margarina
1/2 meio vidro de leite de coco
1/2 meio copo de chá de café solúvel forte
2-colheres de cravo,canela em pau e erva doce
1 1/2-colher de sobrimesa fermento p/ bolo

recheio

300g-de castanhas de caju moida
3-latas de leite condensado cozidas

cobertura

2kg de chocolate ao leite (fracionado)
Modo de Preparocoloque todos os ingredientes secos e os ovos juntos com o leite
de coco,faça um chá de meio copo americano de água com
cravo,canela em pau,erva doce e o café solúvel bem forte,depois é
so cunhar e colocar na massa.Unte 4 folhas quadrada de 34x25 com
margarina e trigo,leve para assar em forno 180ºc por 20 a 25
minutos.
Ela vai racha por cima então ela esta bem macinha por dentro.Para
o recheio junte o leite condensado com a castanha de caju,depois
de frio a massa corte com um aro na lagura de um copo
americano,rechei uma e junte outra parte da massa faça todos os
pães de mel e resever.
Para a cobertura derreta as barras de chocolates (fracionado)em
banho maria,der banho em cada um dos pães de mel e coloque sobre
um papel de manteiga.

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