quinta-feira, 30 de outubro de 2008

MASSA BÁSICA DE PÃES

Ingredientes

-2 copos de água
-2 colheres de sopa de fermento de pão
-6 colheres de açúcar
-1 colher de sal
-10 colheres de óleo
-1 kg farinha de trigo

Recheio a gosto:

-carne moida
-queijo e presunto
-calabresa
-salsicha
-atum
-banana com canela
-refogado de frango


Modo de Preparo

Misture os ingredientes da massa colocando por último, a farinha de trigo até soltar das mãos, mas sem ficar pesada. Recheie e modele a gosto. Deixe descansar por 20 minutos e leve ao forno.

Pulo do Gato

É uma massa leve e que você pode fazer, pães
recheados, roscas, esfihas, enroladinhos de
salsicha, pastéis assados, pizzas e tudo que sua
imaginação quiser ou tiver na dispensa. Se for fazer
o pão, ao tirar do forno, passe margarina na casca,
para ficar bem macia.

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