terça-feira, 1 de julho de 2008

COSTELA NO BAFO

-1kg de costela (bovina)
-3 cebolas grandes
-2 tabletes de caldo de carne

Modo de Preparo

Coloque a costela, a cebola e o tablete de caldo de carne em uma panela de pressão. Assim que a panela pegar pressão você irá contar 50 minutos. Após os 50 minutos, desligue o fogo e espere sair toda pressão da panela. Tire a costela da panela e coloque em um refratário. Está pronta a costela no bafo e só servir.

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