150 gr. de amendoim torrado, moído bem fino
600 gr. de creme de leite (ou 2 latas)
300 gr. de biscoitos de amido de milho
4 gemas
200 gr. de manteiga sem sal
200 gr. de açúcar
Modo de Preparo
Bata a manteiga com o açúcar até clarear, acrescente as gemas, uma a uma, batendo sempre. Junte à massa o amendoim e o creme de leite aos poucos, alternadamente, batendo sempre. Unte uma forma refratária média e coloque alternadamente camadas de creme e biscoito. A primeira e a última devem ser de creme. Leve à geladeira de véspera.
Nenhum comentário:
Postar um comentário