domingo, 18 de maio de 2008

BRIGADEIRO DE COCO QUEIMADO

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
2 pacotes de coco ralado (desidratado)

Modo de Fazer:

Em uma frigideira queime a quantidade de um pacote de coco ralado, mexendo sempre para que não
fique negro, só marrom. Junte ao leite condensado e a margarina e leve ao fogo brando até desprender da panela.
Coloque em um prato untado com margarina e deixe esfriar. Depois faça as bolinhas. Queime o
outro pacote do coco ralado da mesma forma que fez com o primeiro e passe as bolinhas,coloque em forminhas proprias.

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