CANELONE DE SALMÃO

Ingredientes
1 pacote de massa de canelone
2 caixas de molho bechamel pronto para cobrir
50g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Recheio:
300g de salmão defumado em fatias
200g de queijo mussarela fatiado


Obs: O salmão defumado pode ser substituído por salmão fresco.

Modo de Preparo
Recheie as massas de canelone com o salmão e a mussarela e enrole como rocambole. Coloque em um refratário, um ao lado do outro. Cubra com o molho pronto e polvilhe com o parmesão. Leve ao forno, preaquecido, coberto com papel alumínio por 15 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 5 minutos. Sirva a seguir.