ABACAXI EM CALDA

Ingredientes:
1 abacaxi; 1 kg de açúcar.
Modo de Preparo:


Descascar o abacaxi e cortar em fatias de 1 cm; fervê-lo 15 minutos em pouca água. Escorrer. Fazer calda rala com o açúcar e o abacaxi. Deixar engrossar e quando o abacaxi ficar bem passado, está pronta a compota.